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六安瓜片 从不将就

文章来源:本站原创作者:admin 发布时间:2019-08-11 点击数:

  六合同彩开奖。好山出好茶、名山出名茶。北纬31度,大别山北麓,造就了瓜片的故乡安徽六安。这里气候条件优越,地势海拔高,昼夜温差大,茶叶生长周期长,光合作用充分,成为茶树生长最佳的地理纬度,孕育了六安瓜片内质丰富,香味浓郁的特质。

  谷雨前后,是瓜片采摘的最佳时期,每一斤六安瓜片干茶,需要茶农50000次弯腰,50000次采摘才能取得。

  作为厂里从业31年的技术总监,今年54岁的武卫权见证了徽六茶业发展的很多点滴。

  1984年,武卫权从安徽农学院毕业,直接分配到了六安地区茶业公司,直到2002年改制,成立了私营企业,也就是现在的徽六茶业。

  “这座茶厂从1905年就有了,和‘六安瓜片’茶是同一年,是一家百年老字号了。”武卫权边说边冲泡茶叶:“而‘六安瓜片’更是以国家级非物质文化遗产———”拉老火“制作工艺而闻名,被誉为”不寒的绿茶。

  武卫权抓了一把干茶叶向记者展示说:“你看,这外形是不是酷似葵花子,‘六安瓜片’正是因为这个,而得此名。”

  “计划经济的时候,卖茶,多是挑着两个箩筐,以大街小巷的叫卖为主。后来随着资金的积累以及时代的变迁,部分徽商开起的实体店,变为坐商模式,等待着客户上门。”武卫权回忆道。

  在90年代,徽茶知名度很高,加之徽商有着敬业、勤俭、团队的精神,基本在市场上没有竞争对手。

  但随着近些年茶行业市场不断变革,消费者对品牌茶的认可度越来越高,互联网应用于各个行业。有一部分老徽商仍然固守着卖散茶的思想,没有变革,所以逐渐消失在市场变革的浪潮中。

  “2002年到2010年,是我们发展比较迅猛的时期,2010年之后,随着互联网的一些冲击,我们受到了一定的影响,产量有所下降。”武卫权说,在这之后,领导层调整了思路,去各地进行了实地调研,开始用“电商”平台发展,慢慢地,市场又回来了。

  作为一家百年老字号,质量是根本,在采访中武卫权也一直强调:“说得好不如做得好,用匠心铸就品质。”

  也正是因为质量过硬,在如今更新换代如此快节奏的市场上,徽六茶业经得住考验,受到更多人的喜爱。

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